Ahad, 30 November 2014

Bunga sedap malam atau Bunga sundal malam


Bunga Sedap Malam…pernah tengok? Ok tengok dulu gambar dibawah:




Bunga Sedap Malam


Hmm..mungkin ada yang tengah confius ni..
 ok la namanya Sedap Malam
 kalau di Indonesia, di Malaysia dipanggil
 Harum Sundal Malam @ Sundal Malam. Disetengah tempat
 ia juga dikenali dengan nama Sri Pekan.
Bunga Harum Sundal Malam
Bunga Sri Pekan


Nama saintifiknya Polianthes tuberosa. Bunga ini mempunyai banyak
 nama diseluruh dunia Rajnigandha atau Ratnikirani di India, 
Gole Maryam (bunga Maryam) di Iran, Azucena di Cuba, dan banyak lagi.

Ciri-ciri bunga Sedap Malam :
-Jenis pokok berumpun seperti bunga bakung atau spider lily.
-ketinggian pokok kurang dari 3 meter, daun hijau berkilat dan b
unga bewarna putih kekuningan
-berbau wangi terutama diwaktu malam
- kewangiannya tidak hilang apabila dipetik; seperti bunga melur
-bebawangnya boleh disimpan lama sebelum ditanam
-pokoknya memerlukan pendedahan terus kepada cahaya matahari
-minyak pati bunga ini sangat mahal, digunakan untuk menenang
 emosi/stres.

Bentuk bunga
Tuberose Pearl

(gambar dari http://bulbsonline.blogspot.com)

Kenapa ada tajuk bentuk bunga pula? Yelah sebab terdapat 2 bentuk  bunga. 
 Satu dipanggilSingle Flowering dan Double Tuberose”Pearl
 (ini bahasa botani yer); 
atau lebih mudah yang berbunga penuh dan bunga berangkai. 
Yang selalu dipapar dan mungkin biasa dilihat adalah yang
 berangkai ini (Pearl)

harum sumdal malam




















Bau bunga ni sangat wangi ,, jadi ianya menjadi aroma kepada 
minyak harum sedap malm keluaran srisariherbs.Sedap malam
 juga memperkuat inspirasi artistik dalam diri seseorang karena
 kemampuannya menstimulasi sisi kanan otak yang mengurusi
 bagian kreativiti. Dari stimulasi di otak kanan itu sedap malam
 memberi ketenangan di fikiran dan hati.Hiasan bunga sedap malam 
pada upacara perkawinan di Nusantara  memberi gairah tersendiri
 untuk pasangan pengantin baru. Praktik ini masih terus berlangsung
 sampai sekarang. Bahkan para pengelola spa menaburkan petikan
 bunga di kolam pemandian untuk memberi ketenangan pada orang 
yang berendam. 




Aneka Resepi Bunga Sedap Malam 
Berikut ini beberapa resep yang menggunakan bahan 
bunga sedap malam sebagaimana ditulis oleh
 Prof. H.M. Hembing Wijayakusuma.

 1.    Katarak, Radang Mata Rebus 50 kuntum bunga 
sedap malam dengan 1.500 cc air hingga mendidih. 
Tunggu sampai dingin. Setelah dingin, gunakan untuk mencuci mata

. 2.    Bisul (Furunculus) dan Bengkak (Edema) Ambil akar 
sedap malam secukupnya lalu cuci bersih. Setelah itu tumbuk
 halus dan tempelkan pada bagian yang sakit.

 3.    Susah Tidur, Menenangkan Pikiran dan Hati, Penambah Darah,
 dan Pandangan Kabur Bahan: 30 kuntum bunga sedap malam, 
15 gram kie cie (boleh dibeli di toko obat Cina), 1-2 buah hati ayam, 
2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 10 gram halia, lada hitam,
 garam, dan kicap masing-masing secukupnya. Iris bawang putih dan 
bawang merah. Tumis semua bahan dengan minyak goreng nonkolesterol
 secukupnya. Tambahkan tepung tapioka yang telah diencerkan secukupnya. 
Masak sampai matang

. 4.    Meningkatkan Stamina Bahan: 50 kuntum bunga sedap malam, 
50 gram kacang kapri, 1 butir telur ayam, 100 gram udang, 10 gram halia,
 2 siung bawah putih, 4 siung bawang merah. Tumis semua bahan 
dengan minyak goreng nonkolesterol secukupnya. 
Jangan lupa tambahkan tepung maizena yang telah
 diencerkan. Masak sampai matang

. 5.    Mempertajam Penglihatan Bahan: 30 kuntum bunga sedap malam,
 70 gram kacang kapri muda, 100 gram daging ayam, 
75 gram lobak merah, 1 butir telur ayam, 10 gram halia,
 2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, kicap manis
 dan garam secukupnya. Potong-potong daging ayam 
dan lobak merah. Kemudian siapkan bawang putih 
dan bawang merah yang telah diiris-iris.
 Tumis semua bahan dengan minyak
 goreng nonkolesterol sampai matang. 

6.    Influenza Bahan: 20 gram akar sedap malam, 
15 gram halia, 2 batang daun bawang putih,
 600 cc air bersih. Rebus bahan bersama air 
sampai tersisa separuh (300 cc). Air rebusan 
tersebut diminum dua kali masing-masing 150 cc.

 7.    Radang Tenggorokan, Bau Mulut, Suara Serak, 
Sakit Saat Menelan Makanan Bahan:
 20 gram akar sedap malam, 25 gram sambiloto segar,
 600 cc air bersih. Rebus bahan bersama air sampai
 tersisa setengah (300 cc). Setelah itu saring dan 
minum dua kali sehari masing-masing 150 cc. 

8.    Rematik Bahan: 30 gram akar bunga sedap malam, 
20 gram halia merah, gula merah secukupnya, 400 cc air.
 Rebus bahan bersama 400 cc air hingga mendidih. 
Saring dan bagi dua bagian untuk diminum dua kali sehari. 

Terima kasih kepada:

http://warnanikehidupan.blogspot.com/2012/01/aneka-khasiat-bunga-harum-sundal-malam.html
http://peluangtercipta.blogspot.com/2013/06/bunga-sedap-malam.html

Tiada ulasan:

Catat Ulasan